Экстракт виноградных косточек: все, что нужно знать

Экстракт виноградных косточек (Vitis vinifera) это концентрированный источник проантоцианидинов, мощных антиоксидантов, которые придают винограду его характерный цвет. Он изготавливается путем экстракции этих соединений из семян винограда.

Функции

Экстракт виноградных косточек известен своими многочисленными полезными свойствами для здоровья:

• Мощный антиоксидант: Проантоцианидины нейтрализуют свободные радикалы, защищая клетки от повреждений, вызванных окислительным стрессом.
• Поддержка сердечно-сосудистой системы: Экстракт виноградных косточек может способствовать улучшению кровотока, снижению артериального давления и укреплению стенок кровеносных сосудов.
• Защита кожи: Антиоксидантные свойства экстракта виноградных косточек могут защищать кожу от повреждений, вызванных солнечным излучением, и способствовать омоложению кожи.
• Поддержка иммунной системы: Экстракт виноградных косточек может помочь укрепить иммунную систему и защитить организм от инфекций.
• Противовоспалительное действие: Экстракт виноградных косточек обладает противовоспалительными свойствами, что может быть полезно при различных воспалительных заболеваниях.

Типы и источники

Экстракт виноградных косточек, как и многие растительные экстракты, может иметь различные формы и происхождение, что влияет на его качество и эффективность.

1. Типы экстракта виноградных косточек:

• По типу сырья:
  • Экстракт из семян: Самый распространенный тип, полученный из высушенных семян винограда. Содержит наибольшую концентрацию проантоцианидинов.
  • Экстракт из целого винограда: Включает в себя не только семена, но и другие части винограда, такие как кожица и мякоть.
• По способу обработки:
  • Стандартизированный экстракт: Содержит гарантированную концентрацию проантоцианидинов, обычно выраженную в процентах.
  • Нестандартизированный экстракт: Концентрация проантоцианидинов может варьироваться.
• По форме:
  • Капсулы: Удобная форма для приема, защищающая экстракт от окисления.
  • Таблетки: Еще одна удобная форма для приема.
  • Жидкий экстракт: Может добавляться в напитки или принимать непосредственно.

2. Источники экстракта виноградных косточек:

• География:
  • Франция: Франция является одним из крупнейших производителей вина в мире и традиционно использует экстракт виноградных косточек в народной медицине.
  • Италия: Италия также является крупным производителем вина и источником экстракта виноградных косточек.
  • Другие страны: Экстракт виноградных косточек производится во многих странах, где выращивают виноград.
• Сорт винограда:
  • Красные сорта: Содержат больше проантоцианидинов, чем белые сорта.
  • Белые сорта: Также содержат проантоцианидины, но в меньшей концентрации.

Передозировка / Гипервитаминоз

Хотя экстракт виноградных косточек в целом считается безопасным, прием высоких доз может привести к побочным эффектам, таким как:

• Тошнота
• Диарея
• Головная боль

Суточная потребность

Суточная потребность в экстракте виноградных косточек не установлена. Оптимальная доза зависит от индивидуальных потребностей и состояния здоровья.

Разделение дозы и время приема

• Дозировка:
  • Стандартизированный экстракт (50-75% проантоцианидинов): Обычно рекомендуется 100-300 мг в день, разделенных на 1-2 приема.
  • Нестандартизированный экстракт: Дозировка может варьироваться в зависимости от концентрации проантоцианидинов.
• Время приема:
  • Утром: Прием экстракта виноградных косточек утром может помочь защитить организм от окислительного стресса в течение дня.
  • Вечером: Прием экстракта виноградных косточек вечером может способствовать улучшению сна.
• Принимайте экстракт виноградных косточек с пищей, чтобы избежать расстройства желудка.

Факторы, влияющие на потребность

Потребность в экстракте виноградных косточек может варьироваться в зависимости от:

• Уровня окислительного стресса
• Состояния сердечно-сосудистой системы
• Состояния кожи

Взаимодействие с другими веществами

Экстракт виноградных косточек, как и многие растительные препараты, может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и веществами. Важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать экстракт виноградных косточек, если вы принимаете какие-либо лекарства или имеете какие-либо заболевания.

1. Лекарства:

• Кроветворение: Экстракт виноградных косточек может усиливать действие антикоагулянтов (разжижителей крови), что может повысить риск кровотечения.
• Лекарства, влияющие на печень: Экстракт виноградных косточек может влиять на функцию печени, поэтому его следует принимать с осторожностью при приеме лекарств, которые метаболизируются в печени.

2. Вещества:

• Алкоголь: Совместный прием экстракта виноградных косточек и алкоголя может усилить седативный эффект обоих веществ.

Особые группы

Беременным и кормящим женщинам, а также людям с хроническими заболеваниями следует проконсультироваться с врачом перед приемом экстракта виноградных косточек.

Интересные факты

• Экстракт виноградных косточек был традиционно использован во Франции для лечения различных заболеваний.
• Проантоцианидины, содержащиеся в экстракте виноградных косточек, обладают более сильным антиоксидантным действием, чем витамин С и витамин Е.
• Экстракт виноградных косточек может быть полезен для профилактики рака, хотя необходимы дальнейшие исследования.