Экстракт имбиря: все, что нужно знать

Имбирь – растение, которое известно своими лекарственными свойствами на протяжении веков. Экстракт имбиря, получаемый из корня растения, представляет собой концентрированный источник полезных веществ, которые могут принести пользу здоровью. В этой статье мы рассмотрим все, что нужно знать об экстракте имбиря, от его функций до особенностей его приема.

Экстракт имбиря получают из корня растения Zingiber officinale. Он содержит множество биологически активных веществ, в том числе гингерол, шогаол, цингиберен, а также витамины, минералы и антиоксиданты. Экстракт имбиря доступен в различных формах: капсулы, таблетки, порошок, жидкий экстракт.

Функции

Экстракт имбиря обладает множеством полезных свойств для организма:

• Против тошноты и рвоты: эффективен при укачивании, тошноте во время беременности и после химиотерапии.
• Улучшение пищеварения: способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, облегчает симптомы вздутия и метеоризма.
• Против воспалений: содержит противовоспалительные соединения, которые могут облегчить боль в мышцах и суставах.
• Снижение боли: эффективен при головных болях, менструальных болях и артритах.
• Улучшение иммунитета: обладает антибактериальными и антивирусными свойствами, стимулирует иммунную систему.
• Снижение уровня холестерина: может помочь снизить уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и повысить уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП).
• Улучшение мозговой активности: некоторые исследования показали, что экстракт имбиря может улучшить память и когнитивные функции.

Типы и источники

Экстракт имбиря получают из корня растения Zingiber officinale, но доступен в разных формах, каждая из которых обладает своими особенностями:

1. Сырой корень имбиря:

• Источник: Самый натуральный источник, доступен свежим или сушенным.
• Преимущества: Содержит полный спектр полезных веществ, можно использовать для приготовления пищи, напитков, маринадов.
• Недостатки: Нужно очищать и измельчать, вкус может быть слишком сильным для некоторых людей, не всегда удобен для хранения.

2. Порошок имбиря:

• Источник: Измельченный высушенный корень имбиря.
• Преимущества: Удобен для хранения, легко добавлять в пищу и напитки, относительно долго хранится.
• Недостатки: Вкус может быть менее насыщенным, чем у свежего корня.

3. Жидкий экстракт имбиря:

• Источник: Получают путем экстракции активных веществ из корня имбиря с помощью спирта или воды.
• Преимущества: Концентрированный, удобен для приема, быстро усваивается организмом.
• Недостатки: Может содержать спирт, не всегда подходит для детей и людей, которые не употребляют спиртные напитки.

4. Капсулы и таблетки с экстрактом имбиря:

• Источник: Концентрированный экстракт имбиря, упакованный в капсулы или таблетки.
• Преимущества: Точная дозировка, удобен для приема, не имеет вкуса и запаха.
• Недостатки: Цена может быть выше, чем у других форм, содержит дополнительные ингредиенты, такие как наполнители.

5. Чай с имбирем:

• Источник: Получают путем заваривания сухого корня имбиря или специальных пакетиков с имбирным чаем.
• Преимущества: Приятный вкус, не содержит дополнительных ингредиентов, может использоваться для лечения симптомов простуды.
• Недостатки: Менее концентрированный, чем другие формы.

Выбор типа экстракта имбиря:

• Для приготовления пищи: свежий корень имбиря или порошок.
• Для приема внутрь: жидкий экстракт, капсулы или таблетки.
• Для лечения конкретных симптомов: консультация с врачом для определения наиболее подходящей формы.

Дефицит

Дефицит экстракта имбиря в организме невозможен, так как он не является витамином или минералом, а представляет собой биологически активное вещество, полученное из растения.

Передозировка/гипервитаминоз

Передозировка экстракта имбиря возможна при употреблении слишком больших доз. Симптомы передозировки могут включать:

• Головная боль
• Тошнота и рвота
• Диарея
• Жжение во рту
• Повышенное потоотделение

Разделение дозы и время приема

• Утром: для повышения энергии и улучшения пищеварения.
• Днем: для облегчения боли или тошноты.
• Не позднее, чем за 2-3 часа до сна: чтобы избежать нарушения сна.

Факторы, влияющие на потребность

Потребность в экстракте имбиря может изменяться в зависимости от следующих факторов:

• Возраст: пожилым людям может потребоваться меньшая дозировка.
• Пол: женщины, особенно во время беременности, могут нуждаться в меньшей дозировке.
• Состояние здоровья: при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени или почек, необходимо проконсультироваться с врачом перед приемом экстракта имбиря.
• Прием лекарств: экстракт имбиря может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому важно проконсультироваться с врачом.

Взаимодействие с другими веществами

Экстракт имбиря, хоть и является натуральным продуктом, может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и веществами, влияя на их эффективность или вызывая побочные эффекты.

1. Разжижающие кровь:

• Взаимодействие: Экстракт имбиря обладает антикоагулянтными свойствами, то есть может разжижать кровь. Совместный прием с разжижающими кровь препаратами (например, варфарином, аспирином) может увеличить риск кровотечений.
• Рекомендации: Проконсультируйтесь с врачом перед приемом экстракта имбиря, если вы принимаете препараты для разжижения крови.

2. Лекарства для снижения уровня сахара в крови:

• Взаимодействие: Экстракт имбиря может снижать уровень сахара в крови. Совместный прием с лекарствами для снижения уровня сахара в крови (например, метформином, инсулином) может привести к гипогликемии (низкому уровню сахара в крови).
• Рекомендации: Проконсультируйтесь с врачом перед приемом экстракта имбиря, если вы принимаете лекарства для снижения уровня сахара в крови. Регулярно контролируйте уровень сахара в крови.

3. Антидепрессанты:

• Взаимодействие: Экстракт имбиря может усиливать действие некоторых антидепрессантов, таких как ингибиторы обратного захвата серотонина (например, флуоксетин, пароксетин).
• Рекомендации: Проконсультируйтесь с врачом перед приемом экстракта имбиря, если вы принимаете антидепрессанты.

4. Антигистаминные препараты:

• Взаимодействие: Экстракт имбиря может усиливать действие некоторых антигистаминных препаратов, таких как цетиризин, лоратадин.
• Рекомендации: Проконсультируйтесь с врачом перед приемом экстракта имбиря, если вы принимаете антигистаминные препараты.

5. Другие вещества:

• Алкоголь: Экстракт имбиря может усиливать действие алкоголя.
• Кофеин: Экстракт имбиря может усиливать действие кофеина.

Важно:

• Проконсультируйтесь с врачом: перед приемом экстракта имбиря, если вы принимаете какие-либо лекарства, особенно с хроническими заболеваниями.
• Будьте внимательны: к побочным эффектам, которые могут возникнуть при взаимодействии экстракта имбиря с другими веществами.
• Регулярно контролируйте: свое здоровье, особенно уровень сахара в крови, если вы принимаете лекарства для снижения уровня сахара в крови.

Особые группы

Беременность: не рекомендуется принимать экстракт имбиря в больших количествах во время беременности.
Грудное вскармливание: не рекомендуется принимать экстракт имбиря во время грудного вскармливания, так как он может попасть в грудное молоко.
Дети: не рекомендуется давать экстракт имбиря детям без консультации с врачом.

Интересные факты

• Имбирь использовался в традиционной медицине на протяжении тысячелетий.
• В Китае имбирь считался "лекарством от всех болезней".
• В Японии имбирь используется в качестве специи для приготовления суши.