Орнитин: все, что нужно знать

Орнитин – это аминокислота, не входящая в состав белков, но играющая важную роль в организме. Она участвует в цикле мочевины, помогая преобразовывать аммиак, токсичный побочный продукт метаболизма, в мочевину, которая затем выводится из организма. Орнитин также способствует выработке гормона роста и инсулиноподобного фактора роста (IGF-1), важных для роста и восстановления тканей.

Функции

Орнитин выполняет ряд важных функций:

• Детоксикация организма: Участвуя в цикле мочевины, орнитин способствует выведению из организма токсичного аммиака, образующегося в результате расщепления белков.
• Улучшение спортивных результатов: Орнитин способствует выработке гормона роста и IGF-1, что стимулирует рост мышц, повышает силу и выносливость.
• Ускорение восстановления: Орнитин ускоряет заживление травм, уменьшает мышечную боль и усталость после тренировок.
• Поддержка иммунной системы: Орнитин укрепляет иммунитет, повышая активность иммунных клеток.
• Улучшение функции печени: Орнитин способствует защите печени от повреждений, вызванных токсинами и алкоголем.

Типы и источники

Орнитин, аминокислота, играющая важную роль в детоксикации организма и повышении спортивных результатов, представлен в двух основных формах, каждая из которых обладает своими особенностями.

Типы орнитина

1. L-орнитин:
   • Описание: Это природная форма орнитина, синтезируемая в организме человека.
   • Особенности:
     • Участвует в цикле мочевины, способствуя выведению токсичного аммиака.
     • Стимулирует выработку гормона роста.
     • Ускоряет заживление ран и восстановление мышц.

1. Орнитин альфа-кетоглутарат (ОКГ):
   • Описание: Это соединение L-орнитина с альфа-кетоглутаровой кислотой, которая играет важную роль в энергетическом обмене клеток.
   • Особенности:
     • Обладает более выраженным действием, чем L-орнитин.
     • Повышает выносливость, уменьшает усталость и мышечную боль.
     • Способствует более быстрому восстановлению после тренировок.

Источники орнитина

1. Синтез в организме:
   • Описание: Организм человека способен синтезировать L-орнитин из аминокислоты аргинина.
2. Продукты питания:
   • Мясо: Говядина, свинина, птица содержат небольшое количество орнитина.
   • Рыба: Тунец, лосось, треска являются источниками орнитина.
   • Яйца: Содержат орнитин в небольших количествах.
   • Молочные продукты: Молоко, йогурт, сыр также являются источниками орнитина.
3. Пищевые добавки:
   • L-орнитин: Доступен в виде капсул, таблеток и порошка.
   • Орнитин альфа-кетоглутарат (ОКГ): Также доступен в различных формах, часто используется в спортивных добавках.

Выбор типа орнитина:

• Для детоксикации организма и поддержки здоровья печени: L-орнитин.
• Для повышения спортивных результатов, увеличения выносливости и ускорения восстановления: Орнитин альфа-кетоглутарат (ОКГ).

Важно:

• Выбор источника орнитина и его типа зависит от индивидуальных потребностей и целей.
• Рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы подобрать оптимальный вариант.
• Не следует превышать рекомендуемые дозы орнитина, так как это может привести к побочным эффектам.

Дефицит

Дефицит орнитина встречается редко, так как организм способен синтезировать его самостоятельно.

Передозировка / Гипервитаминоз

Прием орнитина в виде пищевых добавок должен осуществляться с осторожностью. Передозировка может вызвать:

• Расстройство желудка
• Диарею
• Тошноту

Суточная норма потребления

Суточная потребность в орнитине не установлена. Рекомендуемые дозы варьируются в зависимости от целей приема.

Разделение дозы и время приема

• Для улучшения спортивных результатов: 1-3 грамма за 30-60 минут до тренировки.
• Для улучшения сна: 2 грамма за час до сна.
• Почему: Орнитин способствует улучшению качества сна и помогает в процессе восстановления после физических нагрузок. Прием перед сном может помочь снизить усталость и улучшить восстановление.

Факторы, влияющие на потребность

• Интенсивные физические нагрузки
• Заболевания печени
• Травмы

Взаимодействие с другими веществами

Взаимодействие орнитина с другими веществами может быть как положительным, так и отрицательным. Вот некоторые примеры:

Положительные взаимодействия:

• Аргинин и цитруллин: Орнитин, аргинин и цитруллин тесно связаны в цикле мочевины. Прием орнитина может повышать уровень аргинина и цитруллина, что может быть полезно для:
  • Улучшения спортивных результатов: Аргинин участвует в выработке оксида азота, который расширяет кровеносные сосуды, улучшает кровоток и доставку питательных веществ к мышцам.
  • Поддержания здоровья печени: Цикл мочевины протекает в печени, и повышение уровня орнитина, аргинина и цитруллина может способствовать ее детоксикации.
• Карнитин: Орнитин может усиливать действие карнитина, который помогает организму использовать жир в качестве энергии. Это может быть полезно для:
  • Снижения веса:
  • Улучшения физической выносливости:
• Пробиотики: Орнитин может способствовать росту полезных бактерий в кишечнике, что благотворно влияет на пищеварение и иммунитет.

Отрицательные взаимодействия:

• Некоторые лекарственные препараты: Орнитин может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как:
  • Транквилизаторы: Орнитин может усиливать седативный эффект транквилизаторов.
  • Лекарства от шизофрении: Орнитин может ухудшить симптомы шизофрении.
• Высокие дозы: Высокие дозы орнитина могут вызывать побочные эффекты, такие как:
  • Тошнота:
  • Рвота:
  • Диарея:

Важно:

• Проконсультируйтесь с врачом: Перед тем, как принимать орнитин в качестве добавки, необходимо проконсультироваться с врачом, особенно если вы принимаете какие-либо лекарственные препараты или имеете хронические заболевания.
• Дозировка: Следуйте рекомендациям врача относительно дозировки орнитина.
• Побочные эффекты: Будьте внимательны к любым побочным эффектам и обратитесь к врачу, если они возникнут.

Особые группы

• Беременные и кормящие женщины: Безопасность приема орнитина во время беременности и лактации не установлена.
• Люди с заболеваниями почек и печени: Прием орнитина требует осторожности и наблюдения врача.

Интересные факты

• Орнитин получил свое название от латинского слова "ornis", означающего "птица", так как впервые он был выделен из экскрементов птиц.
• Орнитин используется в медицине для лечения печеночной энцефалопатии.